את השאפל הקמנו בשנת 2013 במרכז פלורנטין הלוהטת, כשהיינו צעירים ויפים. רצינו ליצור מקום שיעניק חוויית בילוי חברית וקלילה כמו שאנחנו אוהבים. כנראה שהצלחנו בזה כי היום, כשאנחנו כבר פחות צעירים (אבל לא פחות יפים) השאפל נשאר מקום בילוי בו אנשים, מפלורנטין, תל אביב וכל רחבי הארץ מרגישים בבית .
