בחירת סוג אלכוהול שמתאים לערבי בשרים
אלכוהול ובשר הולכים יחדיו כמו "כפפה ליד", השילוב ביניהם, הוא עוצמתי מאוד. במטבחים הארגנטינאיים, לצד הבשר והתוספות האהובות, יין ומשקאות אלכוהול הם חובה. אם זאת, תזדקקו "ליד מכוונת" לבחירת האלכוהול המתאים, היין, ומנות הבשר העסיסיות. אז מה חשוב לדעת בנושא זה? לפניכם מספר דברים. מהם סוגי האלכוהול אשר מתאימים לארוחת בשרים מנחמת? ארוחות בשרים הם […]
מתחתיות לתפריטים – התאמה אישית של חומרי המיתוג של העסק שלך
כיום אנו יודעים שניתן להתאים באופן מלא את כל חומרי המיתוג של העסק שלכם ולעשות אדפטציות לכל פריט באופן נפרד – ליצירת שפה אחידה. למעשה, בזכות מגוון של פיתוחים טכנולוגיים בתחום ההדפסה, ניתן ליצור מיתוג מושלם, החל מתחתיות ועד לתפריט. סקרנים? הצטרפו אלינו לכתבה הבאה! תחתיות הבירה בפאב תחתיות הבירה הם מזמן לא רק אביזר […]
כיצד למצוא מקום לכנס?
כנס מהווה הזדמנות לשתף ידע, להציג חידושים, לחזק את הקהילה המקצועית. בבניית תמהיל לכנס נלקחים בחשבון פרמטרים רבים שקשורים לנבחרת המרצים, סוג ואופי ההרצאות, הכיבוד שיוגש, המתנות שיוענקו, המציגים וכמובן – הלוקיישן בו ייערך הכנס. לפניכם צ'ק ליסט שיעזרו לכם לוודא שאתם מוכנים לקראת הכנס הבא שאתם מארגנים והוא אכן יהיה מוצלח מכל הבחינות. בחירת […]
באיזה סטייל להגיע לברים ומסעדות
בילוי בברים ומסעדות הוא פעילות חברתית פופולרית שאנשים רבים נהנים ממנה. עם זאת, חשוב לקחת בחשבון את הסגנון וההתנהגות המתאימה בזמן ביקור באתרים אלו. במאמר זה, נחקור את סגנונות הבילוי באתרי הסעדה שונים ונציע סטייל נכון לביקור עבור כל סיטואציה חברתית. בילוי בסגנון יומיומי אחד הסגנונות הנפוצים ביותר של לבוש מתאים לברים ומסעדות הוא קולקציה […]
איך להקים חנות אינטרנטית?
הרבה שואלים אותנו איך להקים חנות אינטרנטית ומבקשים שנעמיק בנושא, לאור הבקשות החלטנו לכתוב את המאמר הבא על חנויות אינטרנטיות עם כמה טיפים שיתנו לכם התחלה טובה וטיפ אחד אחרון שישלח אתכם להצלחה מסחררת. טיפ #1 – הבינו אם אתם רוצים לפתוח חנות עצמאית ישנן בשוק פלטפורמות מוכנות לחנויות אינטרנטיות כגון Ebay, Amazon ועוד שמתאימות […]
כיצד פוד טראק מגביר את החוויה בבר המקומי
דמיינו את זה: זה ערב קיץ חם, ואתם מוצאים את עצמכם בבר המקומי האהוב עליכם. האווירה גועשת, צחוק ממלא את האוויר, וצקצוק הכוסות מוסיף לאווירה התוססת. כעת, דמיינו לעצמכם את הארומה המענגת של מאכלים שונים כמו המבורגרים או שאר מטוגנים המתנשאים באוויר. זה לא רק הדמיון שלך – משאיות אוכל הפכו לחלק בלתי נפרד מסצנת […]
מה אתם צפויים לראות כשאתם נכנסים לבר?
ידוע שעיצוב הפנים של כל עסק משפיע על חווית הצרכן, כך גם כשמדובר בבר משקאות. לקוחות מצפים להירגע ולהשתחרר בבר, מה שצריך לבוא לידי ביטוי גם בעיצוב המקום ובתכנים שהוא מציע. תהליך הקישוט והעיצוב של הבר יכול להיות מאתגר. לדוגמה, החל מתפריט שניתן להזמין מראש כהדפסה מקצועית על רולאפ שתהיה גלויה לעין כל וכלה בכיסאות […]
איך מתאימים את המשקה למנה שאוכלים?
נכון שלכול אחד מאתנו יש ציפיות שונות המעצבות את הטעם של מה שאנחנו אוכלים או שותים. אבל זו לא סיבה שבגינה צריך להשליך את הרעיון של התאמות – כי חבל שנפסיד טעמים ערבים לחיך. התאמות לא מצביעות על סנוביות. אנחנו, כמו גם חברות קייטרינג בירושלים מקצועית, עושים זאת כל הזמן. נניח שאנחנו נהנים מהטעם המתוק […]
למה ברים ופאבים הם הבילוי האולטימטיבי
ברים ופאבים תמיד היו ידועים במשקאות שלהם, אבל בשנים האחרונות, האוכל הפך חשוב לא פחות. פעם הדבר הכי מרגש בתפריט היה סלסלת צ'יפס שמנוני, אבל עכשיו, הברים מעלים את הרמה שלהם עם מנות חדשניות שמתחרות באלו שבכמה מהמסעדות הטובות ביותר. אחת המנות הפופולריות ביותר שהפכה למוצר בסיס בברים היא לוח שרקוטרי, לוחות אלה עמוסים לעתים […]
דרכים ליצירת אווירה מזמינה בבר מסעדה
מפעילי מסעדות נדרשים להעריך בכול פעם מחדש את האסטרטגיות שלהם ולאמץ דרכים חדשניות כדי לשפר את חוויית האוכל ולהגביר את תנועת האורחים, המכירות והרווחיות. עם כל הכבוד לאיכות האוכל עצמו, גם לאווירה השוררת במסעדה יש תפקיד חשוב מבחינת היכולת לספק לאורחים חווית אוכל נהדרת. כללית, יצירת האווירה בבר מסעדה כוללת: אלמנטים מוחשיים כמו עיצוב, תאורה […]
